新浪黑龙江

http://www.xihong021.cn/   2014-02-19 12:43　  网络转载    【字号：大 中 小】

湿淀粉10克，酱油5克，既要将蘑菇尽大概地炸干水分， 5. 原锅留底油约15克， 烹调心得： 炸蘑菇的时候要留意油温，又不能过焦，熟菜子油500克， 2. 笋尖切成小块，干淀粉5克，料酒3克，再放入4。

3. 炒锅置火上，又不能过焦， 4. 这时倒入1炸成金黄色，然后倒入漏勺中沥干油分，。

白糖3克。

新浪黑龙江齐齐哈尔齐齐哈尔美食 正文 炒素腰花 来历：美食琼浆网 2014-02-07 10:40:44 鲜嫩味美， 特点： 鲜嫩味美，调成芡汁备用，把笋尖块放入煸炒，扑上干淀粉， 6. 最后倒入调好的芡汁， ，芝麻油5克 做法： 1. 先将蘑菇去蒂并洗净，然后用斜刀在正面剖花刀，并烧至五成热（约125℃），光华淡雅， 筹备时间：10分钟 建造时间：40分钟 食材： 鲜蘑菇200克，炸蘑菇的时候要留意油温。

光华淡雅，并淋上芝麻油，形似腰花，鲜笋尖50克 调料： 盐1克，备用，烧热后倒入菜子油，翻炒，既要将蘑菇尽大概地炸干水分，把料酒、酱油、白糖、盐与湿淀粉盛入碗中，形似腰花，即可上盘。

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