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华海社区街坊比拼厨艺分享心得

http://www.xihong021.cn/   2014-01-26 17:55   网络转载    【字号:  

30多名街坊相聚阳台,一边领略美景一边品尝美食,其乐融融。

  30多名街坊相聚阳台,一边领略美景一边品尝美食,其乐融融。

  通讯员供图

  信息时报讯 (记者 周月 通讯员 邓力君) 为促进邻里互助,提升居民幸福指数,12月10日中午,华海社区居民在金碧华府小区举办“百家菜”评比活动。社区居民一展厨艺,纷纷从自家带来亲手烹调的“心水菜”参选。街坊英姐的“客家豆腐煲”荣获第一名。

  记者了解到,当天中午12时,活动在金碧小区开锣。据了解,这里的小区居民,家中都有被称之为“空中花园”的宽阔大阳台。30多名街坊相聚在其中一户的阳台,一边领略美景一边品尝美食,其乐融融。此次“舌尖上的幸福”全部原汁原味,参选的作品南北风味一应俱全,参与的群众既当了一次厨师,又做了一回“美食家”,每人还有一票评选权,过足了美食瘾。

  最后,参加活动的居民评选出靓菜“前三甲”。荣获第一名的“客家豆腐煲”实至名归,街坊英姐感谢大家的厚爱并分享获奖心得:“我从昨晚开始泡黄豆,今天一大早就磨豆腐。”居民们在此互致问候,互相请教做菜的“秘决”,现场欢声笑语不断。

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