特色零售餐饮成贸易地产“新宠”

http://www.xihong021.cn/   2014-01-30 23:12　  网络转载    【字号：大 中 小】

　　尽量去年零售业、餐饮业的日子都不太好过，但羊城晚报记者梳剃头明——

　　资料图片羊城晚报讯 记者孙晶报道：经验了2013年一整年的消费需求下滑，羊城晚报记者发明，本年开始，不少中国的贸易地产招商都将特色餐饮和特色零售作为“吸金瑰宝”。有业内专家认为，跟着大型超市、高端餐饮在海内的成长受阻，特色连锁餐饮和零售的成长将大大提速。

　　特色超市、餐饮加快开店

　　记者连日来走访市场发明，与去年不少大型超市纷纷关店形成比拟的是，本年年代朔些中小型的特色超市和餐饮店明明加速了开店步骤。

　　日前，百佳内陆首家GREAT店成都开业。值得存眷的是，GREAT广受认同的是其国际美食购物广场，个中入口及当地特色美食达两万多种，食品更占总商品种类达75%以上，百佳方面公布将来将加快GREAT的开店速度。与此同时，位于北京路的广百黄金大厦的海底捞广州第二家分店悄然开业，而广州海珠区乐峰广场的首家特色餐饮连锁绿茶也开门迎客。

　　昨日，绿茶餐饮团体总司理凌群也向羊城晚报记者透露，年内绿茶连锁餐饮欲在广州再新增2家门店，三年内打算开设20家新店。广州新店会选择开在贸易综合体内里，要有写字楼、购物中心、公寓等贸易配套，商铺面积在800平方米阁下，团体还将继承开辟深圳及佛山等地的市场。

　　贸易地产弃“定海神针”

　　“以往贸易地产项目招商城市找大型超市、大餐饮企业进入，跟着去年开始的零售和高端餐饮隆冬，这些企业自己拓展的需求削弱，而贸易地产项目还在不绝涌现，这令原本是贸易地产招商‘定海神针’的大型零售、餐饮‘牛不起来’。”广东畅通业商会执行会长黄文杰阐明，“此刻的贸易地产项目要突出特色也不得不转为寻找特色零售和餐饮这样的‘小针’进驻。尔后者要求的面积更小，租金单价相对更高。”

　　广州番禺奥园广场的招商认真人也暗示：“在本年各商场的业态调解中，各大购物中心都在绞尽脑汁增加餐饮和食品销售的比例，力求通过特色餐饮挽回流失客流。”

　　“成熟贸易项目中餐饮比例凡是在30%-35%阁下，如今，商场开业期餐饮业态比例到达35%根基已成为常态。”黄文杰暗示，特色餐饮和零售的聚客本领在必然水平上有助于商场缩短培养期，对付新开业的购物中心，大大都餐饮业态最先火起来。“可以估量的是，接下来将是特色零售和餐饮高速成长的阶段。”编辑：

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