西双木毫酒楼

http://www.xihong021.cn/   2011-03-30 15:33　      【字号：大 中 小】

　　西双木毫酒楼系亨通贸易有限责任公司老机场十二桌餐厅的景洪城区分店，地点设在景洪旅游渡假开发区勐棒路29号，位于本市高档酒楼最为集中的繁华地段，酒楼共设有五个豪华包房及七个木制亭落，分别以的十二个坝子称谓命名，“西双木毫”即傣语十二桌的汉语音译。

　　西双木毫酒楼装璜和布局大部分采用木制结构，三楼敞放式木制亭落四周种植有本地珍惜树种及名贵花卉，配合具有民族特点的装饰品，充分体现了南亚地域风情和民族餐饮文化。

　　西双木毫酒楼厨师及配菜师均是在十二桌老店经过严格培训的制肴好手，在不断吸取老店特色菜的基础上改进与创新，体现了绿色自然、环保健康的餐饮新理念。

　　西双木毫酒楼是集休闲、娱乐、品茗、用餐为一体的综合性、多功能服务场所，“以纯真换自然，用绿色保健康”是我们经营的理念与指导思想。

　　地址：景洪旅游渡假开发区勐棒路29号

　　订餐电话：13578153879    13887932877

特　色　菜

主料：山猪头、脚肉、内脏
配料：八角、草果、花椒、干小米辣、沙仁
特点：养胃润肺、补虚养颜、油而不腻

主料：老鹅、老土鸡、鸽子
配料：八角、草果、花椒、干小米辣、沙仁
特点：滋肝补肾、纳气平喘、健体抗衰、香鲜味美

主料：小葱、山猪精肉
配料：小黄姜、香蒜
特点：葱香浓郁、肉甜味鲜

主料：山猪肉、土鸡蛋
配料：小黄姜、香蒜
特点：开胃健脾、鲜甜味美

主料：基地生态鱼、木姜子
配料：干红椒、小米辣、花椒、泡椒
特点：开胃健脾、鲜甜味美

主料：泰国酸肠、柠檬
配料：小黄姜、香蒜、小米辣
特点：开胃健脾、鲜甜味美、生津润肺、除烦解署

主料：老鹅肝、鲍鱼汁
配料：香蒜、小米辣、八角、花椒
特点：滋肝益肾、调元气、明耳目

主料：版纳土水鸭、鲜嫩小黄姜
配料：精炼山猪油、自制酸辣椒、版纳特产小米辣、花椒、香蒜等
特点：香辣味浓、开胃解署、醇含量低、具有温补祛疯之功效

主料：2-5年老鹅
配料：八角、花椒、干小米、辣、沙仁、大枣
特点：滋补养胃、鲜香不油腻、固醇含量低

主料：老鸡汤、甜菜
配料：精炼山猪油、香蒜
特点：鲜甜味美、绿色环保、营养丰富

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