重整旗鼓

　　2008年末，章南峰股市中的钱只剩下20万元，心灰意冷的他决定彻底退出股市，痛下决心将所有精力全部投入在自己的饮食企业上，2009年章南峰苦心经营的餐饮连锁生意快速成长。仅2009年一年，他的餐饮连锁迅速由10多家店发展到30多家店。

　　2010年，章南峰重回股市，不同的是，他再也不把股市当成是发工资的地方。而是只用部分闲钱在股市中练手，“我计划公司5年之内上市，自己炒股既可以锻炼自己对于市场的判断，也让我了解资本市场。心态调整了之后，不容易那么不理智了。”

　　现在，在章南峰看来，“炒股不像做生意，勤勤恳恳地干总有回报，市场情绪虽不可能完全预测，却也有迹可循。”

　　《财商》：炒股亏损的经历对你来说最大的教训是什么?

　　章南峰：没搞清楚的事儿，利润再高也别做。

　　炒股对我来说就是亏损，但是如果没有炒股经历，我现在对风险的意识不会有这么深。原来总想最低进去，最高出来，事实证明，在股市中越想占尽便宜，输钱的可能性越大。

　　《财商》：你觉得炒股是个可以用来发家致富的事情吗?

　　章南峰：发家致富还是要靠实业，做生意往往是一分耕耘一分收获。全部钱放在股市中，寄希望于股市养家糊口会心态特别差，从实际情况来看，这种人也是特别少数。并且中国的股市游戏还不规范，失败的概率太大。

　　《财商》：炒股和做生意最大的差别是什么?

　　章南峰：做实业是真正创造价值的。

　　《财商》：你自己是做饮食行业的，那现在A股市场中饮食行业的公司你最看好哪个?

　　章南峰：在业内非常看好的一些公司都并没有上市，而现在上市的公司我并不欣赏。举个在纳斯达克上市的例子——乡村基，这家公司在美国人看来是中国人的肯德基;所以对它抱有很大期望，但是中国人都知道，大多数人吃炸鸡是去肯德基吃的，而不会选择乡村基。(第一