养生：冬季滋补佳品核桃的养生功效有哪些?（多

http://www.xihong021.cn/   2014-01-23 21:38　  网络转载    【字号：大 中 小】

养生：冬季滋补佳品核桃的养生功效有哪些?（多图）
2014-01-23   国能网

核桃营养丰富，不仅是理想的滋补佳品，且具有多种食疗功用。

治肾虚补大脑 冬季滋补佳品核桃的养生功效有哪些?

治肾虚：自冬至日起，每日早或晚嚼食1枚(核桃仁)，食至立春为止。或将1千克核桃仁捣烂加水蒸熟，每日早、晚各取1汤匙，加白糖冲服或用黄酒(加热)搅匀饮用。或用核桃仁20克、粳米50克、白糖适量煮粥，每日食之。或将50克核桃仁放入500克白酒中浸泡15天，每日早、晚各饮20克。均有补益肾阳的作用，还可辅助治疗肾虚咳嗽，腰痛脚软，阳痿遗精等症。

补大脑：核桃仁含有丰富的磷脂和维生素B1、B2，每百克干核桃仁含磷294毫克，磷是传达神经刺激的主要物质，而维生素B真被称之为“精神性的维生素”，因此，核桃对人的大脑神经有良好支持和保护作用。取核桃仁1000克，加冰糖捣成“核桃泥”，密藏于瓷缸内，每日早晨取2匙，用开水冲调，冲时杯中有一层白色液体浮起，为补脑最佳的“核桃奶”。

来源：中国时间网Chinesetimes.cn

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