做法：1、茄子洗净

http://www.xihong021.cn/   2014-02-19 12:26　  网络转载    【字号：大 中 小】

对半斩后切面划上几道。

烤盘铺上锡纸，撒少许白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉拌匀备用；4、取出茄子匀称刷上做法3的酱料后再入烤箱烤十五分钟；5、再次取出，出炉撒上葱花即可。

摆上茄子烤十五分钟；3、烤的进程做酱料，中层，可以辅佐入味；2.烤箱预热230℃，。

调入生抽、蚝油、鸡精、一汤匙半的葱油调成刷料， 做法：1、茄子洗净。

，在外貌再刷一层薄薄的葱油烤十分钟。

蒜切碎。

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