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水果与肉类或海鲜一同烹调,既多了一份清新的果香,又淘汰了甜腻。闻起来芬芳诱人,吃起来滋润爽口,营养不失鲜味,最适合爱美食又怕胖的女性了,还等什么,赶紧做起来吧!
一、橙香鱼块
原料:
鱼肉200克、鲜橙2个、鸡蛋黄1个、淀粉30克、盐1/4茶匙、料酒1汤匙、番茄沙司1/2汤匙、白醋1汤匙、白砂糖3茶匙、植物油适量
做法:
1、将鱼肉用利刀斜切,片成8毫米阁下的厚片,用盐、料酒将鱼片抓匀,腌制10分钟
2、放入鸡蛋黄,将鱼片抓至匀称的裹上蛋黄,放入30克玉米淀粉,将鱼片匀称的沾上粉
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