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西瓜 迎来“销售春天” 销量小增一成(北京昌平水屯批发市场)

http://www.xihong021.cn/   2014-01-24 19:40   网络整理    【字号:  

           
夏季到来,各种水果扎堆儿上市,作为“当家花旦”的西瓜自然不能落空。
日前,记者走访了我区多家水果店、批发市场了解到,今年水果价格普遍上涨,西瓜增幅较小,成为了水果中的“平民”,销量也比去年小涨了近一成,迎来“销售春天”。
市场:西瓜销量增一成
  “葡萄4块多、哈密瓜3块多……”家住昌盛园小区的徐阿姨在水果店转了一圈选来选去还是挑了个西瓜。店主郭先生介绍,水果价格普遍比去年上涨,西瓜没怎么变,还是2块多钱一斤,成为销售主力。
记者从水屯市场了解到,在市场监测的100多种水果中,猕猴桃、伊丽莎白瓜、水晶梨涨幅居前三位,西瓜、芒果、火龙果降幅明显,西瓜价格在4元 /公斤,市场每天销量十万斤,比去年销量增加了一成左右。
市场业内人士分析,西瓜销量增长一方面是因为自入夏以来气温炎热,以西瓜为消署类的水果广受消费者喜爱;另一方面西瓜是目前水果品种中价格偏的水果。
    采摘:“迷你瓜”3斤重 市民热捧
  走进秀花农庄西瓜大棚,笔者看到瓜秧一根根地悬在空中,每根藤秧上都结着果实,5、6名市民正忙着采摘。“一个西瓜才巴掌大,真可爱!”市民林小姐穿梭在瓜藤间,小心翼翼地采摘下一个小瓜,称重才2斤多。果农王大姐介绍,这种西瓜品种叫京秀,单果一般在3斤左右。除了口感好,因为小巧可爱的身型,一上市便颇受市民青睐。
  记者了解到,秀花农庄今年新引进培育了超越梦想、京秀等“迷你”西瓜品种,分种在3座大棚,现已成熟,产量在1万多斤。。
  业内人士:挑选西瓜有“四招儿”
在走访中,记者发现,现在超市、水果店等商家都提供了“贴心”服务”:一个大西瓜剖开两半儿来卖,不仅方便,而且能够更直观的判定瓜的好赖。如果买整瓜时,又有什么技巧呢?通过对多家水果店业内人士的咨询,记者总结归纳就是一看、二摸、三掂、四听响儿。
无论什么品种的西瓜,好瓜看上去饱满,瓜皮纹路清晰有张力,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮;摸上去瓜皮光滑不粗糙,感觉很结实;用手掂量,同品种、体积大小差不多的西瓜,轻的更好些。此外就是把西瓜托在手中用手指轻轻弹击,通过声音辨别瓜的好坏,如果发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的一般就是好瓜;如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了。

   

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