邻水：抓好食品安全示范创建工作

http://www.xihong021.cn/   2014-01-24 16:46　  网络转载    【字号：大 中 小】

邻水：抓好食品安全示范创建工作

【发稿时间：2014-1-24】 【稿件来源：广安在线】

　　本网讯（李冬梅 邻水记者站 袁皓 刘苏阅）近日，邻水县“恒源美食街”和“泽达大酒店”被省食品药监局、省商务厅分别授予“餐饮服务食品安全示范街”和“餐饮服务食品安全示范单位”。

　　自餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作开展以来，邻水县食品药品监督管理局严格把好餐饮业准入关，提高准入条件，认真进行新、改、扩、建项目的预防性审查。通过平时巡查、制度上墙、以学代训等多种形式，加强对从业人员的安全培训，着力提高餐饮经营者和从业人员的法律意识、质量意识和诚信意识。建立“纵横交错、全面覆盖、分级管理、层层负责、责任到人”的餐饮服务食品安全监管网络责任制，进一步落实工作责任制和责任追究制，提升餐饮服务食品安全监管工作能力和餐饮行业整体水平。聘请人大代表、政协委员以及乡镇和相关部门负责人、食品行业代表等社会各界人士为餐饮服务食品安全社会监督员，主动公布投诉电话，畅通群众举报途径，加大社会监督力度。

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