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新华网北京频道1月20日电（记者岳瑞芳）香港素以“美食之都”享誉全球，也一直是北京市民长假旅游的首选目标地之一。克日，一场名为《香港·味道》的美食艺术展在京拉开帷幕。展览以美食为前言，团结现代科技的互动模仿，活跃演绎出香港对象聚集的文化秘闻，开导观众对香港多元美食的无限想象。 香港独树一帜的饮食文化与都市成长牢牢相扣，舌尖上除了甜酸苦辣咸的人生五味外，更埋没着各种贵重回想与文化传承。香港出格行政区当局驻北京服务处主任朱曼铃暗示，美食是香港文化的一部门，代表着这个亚洲国际都会对糊口的追求。但愿北京市民在抚玩展览的同时，可以去享受、咀嚼香港是如何把美食融入糊口成为艺术的。 据悉，此次展览将从多元角度展示香港美食精华，展览共设三个部门，陶艺家朱芳毅以香港知名美食为灵感创作的“物件香港——影象飨宴”，力争颠覆观众对食物的认知；“美食之最大赏投影区”让观众运用科技互动品尝得奖菜式；“粥粉面饭影音录像区”以精美的美食记载片教育各人挖掘香港隧道美食背后的故事。（完）
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